Unverpackt in Ulm unterwegs? Geht das? Und wenn ja, wo? Diese Frage habe ich nicht nur mir selbst, sondern auch etlichen Mitgliedern unseres Agendaforums gestellt, denn nicht jedes Restaurant akzeptiert eine mitgebrachte Tupperdose oder jeder Bäcker eine Stofftasche. Viele Supermärkte verkaufen loses Gemüse und Obst, was auch in mitgebrachte Gemüsenetze gefüllt werden kann. Auch die meisten Käse-und Fleischtheken akzeptieren mitgebrachte Behältnisse.

Edeka (Einsteinstraße): Bietet eine "Unverpackt-Theke" für diverse Hülsenfrüchte, Schokolinsen uvm., zudem akzeptiert die Käse- und Fleischtheke mitgebrachte Behältnisse. Obst und Gemüse kann ohne Probleme in mitgebrachte Gemüsenetze gefüllt werden.

Edeka (Sedelhöfe): Bietet ein Unverpacktregal, sowie die Nutzung eines Mehrwegsystems an der Heißtheke.

Edeka (Ulm-Lehr): Auch dieser Supermarkt akzeptiert problemlos mitgebrachte Behältnisse an der Käse- und Fleischtheke.

LIDL-Filialen: Der Kaffee aus den Kaffeeautomaten vor Ort kann auch in mitgebrachte Tassen oder Becher abgefüllt werden.

Bäckereien füllen Ihre Backwaren schnell ungefragt in Papiertüten, wenn Sie Ihr Brot oder Ihre Backwaren lieber lose oder in einen Beutel gepackt bekommen wollen. Erkundigen Sie sich am besten davor, ob dies möglich ist. Die Bäckerei des Regionalen Ausbildungszentrums akzeptiert ohne Probleme mitgebrachte Behältnisse.
Auch einige Metzger sind bereit, auf Nachfrage Ihre Ware in mitgebrachte Behältnisse zu füllen. Uns sind bisher Geydan Gnamm bekannt und die Heißtheke der Metzgerei Bunk.

Auf dem Ulmer Wochenmarkt ist unverpackt Einkaufen vergleichsweise ein Kinderspiel. Quasi alle Obst- und Gemüsestände (z.B. Gärtnerei Gairing) akzeptieren mitgebrachte Taschen und Behältnisse. Auch einige Feinkoststände sind bereit, mitgebrachte Behälter zu befüllen, so etwa der Stand vor dem ehemaligen Abt Kaufhaus.

Unverpackt Vollgepackt: Ein Unverpacktladen auf Rollen. Bietet ein vielfältiges unverpacktes Sortiment an.

Milchstand von Roggenburger: Füllt Ihre mitgebrachten Milchflaschen wieder auf.

Auch viele kleine Läden haben Unverpacktes im Sortiment:

Ora d'Oro: Ein Unverpacktladen in der Nähe des Metzgerturms

Nahrhaftig und s'Lädle (Regionales Ausbildungszentrum): Haben ein teilweise unverpacktes Sortiment.

Ulmer Weltladen: Kaffeebohnen aus Guatemala können in mitgebrachte Gefäße gefüllt werden.

Viele Restaurants und Cafés akzeptieren mitgebrachte Behältnisse für Gerichte zum Mitnehmen. Uns bekannt sind Café Fred in der Pfluggasse, die Grüne Insel und das Abyssinia in der Kohlgasse, der Münster Kebap, Sakura Sushi und das Casa Caffe in der Walfischgasse, welches zudem Henkelbecher für ToGo-Getränke anbietet und diese auf Vertrauensbasis ausleiht.

Wenn Sie nicht nur Verpackungsmüll vermeiden, sondern auch Lebensmittelverschwendung entgegenwirken möchten, ist die App TooGood2Go sehr empfehlenswert. Für einen Bruchteil des Originalpreises kann man Essen aus Cafés und Restaurants, was am Ende des Tages übrigbleibt und weggeworfen wird, kaufen und vor Ort abholen.

Eine andere Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, ist einen der 5 Fairteiler in Ulm zu nutzen. Diese bestehen aus einem Kühlschrank für leicht Verderbliches und einem Regal für Backwaren, Konserven uvm. Jeder kann Essen, was zu Hause vielleicht nicht aufgebraucht werden kann, bringen, und was man möchte, kann mitgenommen werden.

Kennen Sie weitere Läden, die Unverpacktes verkaufen oder mitgebrachte Behälter akzeptieren? Alle nachhaltigen Angebote können Sie selbst direkt auf www.kartevonmorgen.org eintragen, oder Sie schreiben uns eine Email.

Elena Kirbach, Agenda-Büro