agzente 22: Landwirtschaft und Ernährung

agzente plus 22

 

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, das wussten schon unsere Vorfahren. Dabei spielt es für immer mehr Menschen eine Rolle, woher ihre Nahrungsmittel kommen und wer sie erzeugt. Landwirtinnen und Landwirte genießen deshalb heutzutage mehr denn je öffentliche Aufmerksamkeit. Gleichzeitig sind sie einem oft unfairen Preiskampf und einer überholten Förderpolitik für die Landwirtschaft ausgesetzt, die nicht Qualität, sondern Quantität belohnt.

In dieser Ausgabe zeigen wir regionale Betriebe, die ihr Konzept vorstellen, mit viel Sinn für Nachhaltigkeit wirtschaften und uns mit hochwertigen gesunden Erzeugnissen oder erneuerbaren Energien versorgen - immer nah an den Verbraucherinnen und Verbrauchern.